Les processus biologiques pour reminéraliser une eau très douce impliquent principalement la biominéralisation par des micro-organismes. Les bactéries, comme celles du genre Bacillus, jouent un rôle crucial en précipitant des minéraux tels que le carbonate de calcium (CaCO3) à partir de l'eau. Ce processus est souvent médié par la production d'enzymes telles que l'uréase, qui hydrolyse l'urée en ammoniac et dioxyde de carbone, augmentant ainsi le pH et favorisant la précipitation du carbonate.
De plus, les cyanobactéries et certaines algues peuvent également contribuer à la reminéralisation via la photosynthèse, qui consomme du dioxyde de carbone et incite à la précipitation du calcium sous forme de carbonate. L'utilisation de bioreacteurs à biofilm, qui facilitent l'adhésion et la croissance de ces micro-organismes, est une approche technologique pour optimiser ces processus naturels.
Enfin, l'ajout contrôlé de minéraux dissous, tels que le calcium ou le magnésium, peut être combiné à ces processus biologiques pour obtenir une reminéralisation complète et ajustée en fonction des besoins spécifiques de l'eau traitée.
